Ciasta - Przepisy Kulinaria - Katalog plików

Sobota, 2024-04-20, 2:03 AM
Jesteś zalogowany jako Gość | Grupa "Goście"Witaj Gość | RS

Smak chwil

Główna » Pliki » Przepisy Kulinaria » Ciasta

W kategorii wpisów: 20
Pokazano wpisów: 11-20

Strony: « 1 2

Sortowanie według: Daty · Nazwy · Ratingu · Komentarze · Pobrania · Odsłony

Ciasto z papierówkami

...

Składniki:

5 jajek,

2 szklanki mąki pszennej,

5 łyżek mąki ziemniaczanej,

1 szklanka cukru,

2 łyżeczki proszku do pieczenia,

cynamon,

1 kg jabłek papierówek, sól.

Sposób przygotowania:

Jajka wbić do miski, dodać odrobinę soli i cukier, miksować, aż powstanie puszysty kogel-mogel. Następnie wymieszać mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, przesiać przez sito, porcjami dodawać do ciasta. Okrągłą tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypać mąką, wlać ciasto. Jabłka umyć i obrać, usunąć gniazda nasienne, podzielić na półksiężyce, poukładać ciasno na wierzchu ciasta, posypać cynamonem. Piec ok. 45 min, w temperaturze 160 stopni.

Drozdzowka dla leniwych - szybki przepis

Drożdżówka dla leniwych

- (szybki przepis)

Składniki
10 dag drożdży
1/2 szkl. cukru
4 szkl. maki
4 jajka
3/4 szkl. oleju
3/4 szkl. ciepłego mleka
1 torebka cukru waniliowego
szczypta soli
Kruszonka:
1/2 kostki margaryny ''Kasia''
2/3 szkl. cukru
1 i 2/3 szkl. maki
1szkl.=250ml

Należy wykonywać ściśle wg podanej kolejności:
1.Drożdże rozkruszyć na dnie miski.
2. Cukier rozsypać na drożdże.
3. Szczypta soli na to.
4. Polać ciepłym mlekiem.
5. Następnie polać to olejem.
6. Rozsypać cukier waniliowy
7. Roztrzepać jajka i polać.
8. Wszystko to zasypać maka.
Całość przykryć ściereczką i odstawić w cieple miejsce na co najmniej 1,5 godziny.
W miedzy czasie zrobić kruszonkę - utrzeć margarynę z cukrem,dodać make i ręką wyrobić kruszonkę.
Po odpowiednim czasie składniki na ciasto drożdżowe przemieszać. Wylać na blachę, można pokroić jakieś owoce np. jabłka, śliwki, rabarbar, agrest...i wrzucić na ciasto, posypać kruszonka.
Piec ok.45 min. w 200 stopniach.
Smacznego!

Szybkie ciasto z brzoskwiniami.

Szybkie ciasto z brzoskwi

Przygotuj:
3 szkl. mąki
3 całe jajka
1 szkl. cukru
1 szkl.oleju
1 szkl.mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier wanilinowy

Dodatkowo: owoce sezonowe, u mnie brzoskwinie,

1.Jajka ucieramy z cukrem, po chwili dodajemy olej, mleko oraz wymieszaną z proszkiem mąkę.

2.Całość ucieramy na gładką masę.

3.Owoce pokrojone na mniejsze kawałki (u mnie były to ćwiartki), układamy na cieście (pozostawiając niewielkie przerwy między kawałkami), lekko je dociskając.

4.Pieczemy 50 min w 180C.

Brzoskwinie obrać ze skórki. Aby skórka łatwo schodziła wystarczy naciąć brzoskwinie wzdłuż pestki (tak jakbyśmy chcieli je rozdzielać), następnie zalać wrzątkiem i poczekać 5 min. Po tym czasie owoce ostudzić pod zimną wodą, teraz skórka powinna zejść bez większych problemów.

Kruche rogaliki z jagodą kamczacką

Dziś kruche rogaliki z domową marmoladą z jagody kamczackiej. Uwielbiam takie ciasteczka! Są bardzo delikatne, kruche i dosłownie rozpływają się w ustach. W zamrażarce miałam jeszcze spory pojemniczek jagody kamczackiej z zeszłorocznych zapasów i postanowiłam go zużyć.