Dania z ryżu i kaszy - Przepisy Kulinaria - Katalog plików

Sobota, 2024-04-27, 4:18 AM
Jesteś zalogowany jako Gość | Grupa "Goście"Witaj Gość | RS

Smak chwil

Główna » Pliki » Przepisy Kulinaria » Dania z ryżu i kaszy

W kategorii wpisów: 2
Pokazano wpisów: 1-2

Sortowanie według: Daty · Nazwy · Ratingu · Komentarze · Pobrania · Odsłony

Zapiekanka makaronowa

ZAPIEKANKA MAKARONOWA

Składniki:

25-30 dag makaronu (u mnie muszelki)

25 dag pieczarek

1 spora cebula

2-3 łyżki śmietany 12 lub 18%

1/2 puszki kukurydzy

1 pętko kiełbasy (krótkie)

żółty ser (wg upodobania), u nas ok. 10 dag goudy zmieszanej z oscypkiem

sól, pieprz

Gołąbek z blachy

Składniki

1 kg mięsa mielonego,
kapusta, jedna nieduża
sos bolognese 1 słoik
pieprz, trochę
sól, kilka szczypt
ryż, dwa woreczki

Przygotowanie

Szatkujemy kapustę i parzymy ją jak na zwykłe gołąbki. Najlepiej zalać wrzątkiem i jeszcze nieco podgotować.

Farsz przygotowujemy w/g uznania, np.: surowe, zmielone mięso mieszamy z ugotowanym ryżem, przyprawiamy w/g smaku (można nieco sosu bolognese dodać do samego farszu).

układamy warstwowo w blasze: kapusta, farsz, kapusta, farsz, kapusta (dwie, lub trzy warstwy farszu, w zależności tego ile go "wyszło" oraz od gabarytów blachy). Na wierzchu nałożyć grubszą warstwę sosu i równomiernie rozprowadzić.

Wstawić do piekarnika na jakieś godzinkę i kwadrans - półtorej godziny.