1. limonkę sparzyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok do naczynia cukinię i obrane kiwi, rozdrobnić dodać cukier.
Gotować 20 min w temp.90*C
25 minut przed końcem gotowania dodać skórkę i sok z limonki, miętę oraz Żelfikx .
Drzem przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić i odwrócić do góry dnem do wystygnięcia.