Wtorek, 2019-12-10, 3:42 PM                    
Jesteś zalogowany jako Gość | Grupa "Goście"Witaj Gość | RS
Smak chwil
Główna » Pliki » Przepisy Kulinaria » Przepisy na zimę

Sałatka z cukinii na zimę
2014-08-30, 10:55 PM

 

Sałatka z cukinii na zimę

 

Składniki:

3 kg młodych cukinii

6 dużych cebul

3 papryczki chili

3 łyżki gorczycy

300 g cukru

250 ml octu winnego 

150 g soli

 

Przygotowanie:

 

cukinię umyć, odciąć końcówki i pokroić na cieniutkie plasterki

zasypać solą, dokładnie wymieszać, odstawić na 2-3 godziny

po tym czasie cukinię dobrze wypłukać z soli pod bieżącą wodą, delikatnie odcisnąć

cebulę pokroić na pół i w cieniutkie pióra

z papryczek usunąć pestki i pokroić na cieniutkie paseczki

dodać cebulę, papryczki, gorczycę, cukier i ocet do odciśniętej cukinii, dokładnie wymieszać, odstawić na kolejne 2-3 godziny

nakładać ciasno do słoików, podlać na koniec powstałym sokiem

pasteryzować od chwili zagotowania około 20 minut, wystudzić, wynieść do piwnicy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kategoria: Przepisy na zimę | Dodał: fiolka
Wyświetleń: 381 | Pobrań: 0 | Rating: 0.0/0
Liczba wszystkich komentarzy: 0
Imię *:
Email *:
Kod *:
| Główna |
| Rejestracja |
| Wejdź |
Menu witryny
Formularz logowania
Kategorie sekcji
Dania z ryżu i kaszy [2]
Potrawy z grilla [3]
Zupy [7]
Ryby i owoce morza [3]
Naleśniki, omlety, tortille [8]
Przetwory i marynaty [15]
Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) [3]
Ciasta [20]
Kluski, placki, pierogi, pyzy [1]
Przepisy na zimę [6]
Sosy i pasty [1]
Potrawy mięsne [2]
Napoje [1]
Sałatki i surówki [4]
Wielkanocne potrawy [0]
Potrawy z drobiu [3]
Wyszukiwanie
Mini-czat
Przyjaciele witryny
  • Załóż darmową stronę
  • Internetowy pulpit
  • Darmowe gry online
  • Szkolenia wideo
  • Wszystkie znaczniki HTML
  • Zestawy przeglądarek
  • Statystyki

    Ogółem online: 1
    Gości: 1
    Użytkowników: 0
    Copyright MyCorp
    © 2019