Wtorek, 2019-12-10, 3:47 PM                    
Jesteś zalogowany jako Gość | Grupa "Goście"Witaj Gość | RS
Smak chwil
Główna » Pliki » Przepisy Kulinaria » Potrawy mięsne

Chrupiące skrzydełka a'la KFC
2014-08-08, 4:51 PM

Chrupiące skrzydełka a'la KFC

Sekretem doskonałych skrzydełek jest panierka - niezwykle chrupiąca i odpowiednio gruba. Przepis jest banalnie prosty a radość dla podniebienia po prostu nie do opisania! :)

Potrzebujemy:

  • 1 kg skrzydełek (10 sztuk = 20 kawałków)
  • 1 łyżeczkę słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • sól

ciasto naleśnikowe:

  • 1 duże jajko
  • 3/4 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki
  • sól

dodatkowo:

  • mąkę
  • olej rzepakowy

Wykonanie:

Skrzydełka myjemy, przekrawamy w stawach na 3 części. Najcieńsze części (lotki) wyrzucamy. Dodajemy przyprawy, nacieramy, odstawiamy na min. 30 minut do lodówki.

Przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą przy pomocy miksera do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Do gotowego ciasta wrzucamy przyprawione skrzydełka, mieszamy, zostawiamy na 30 minut w temperaturze pokojowej. 

Na głębokiej patelni lub w rondlu rozgrzewamy dużą ilość oleju. 

Kawałki kurczaka dokładnie pokryte ciastem obtaczamy w mące (nadmiar strzepujemy) i wrzucamy do rozgrzanego oleju. Smażymy na średnim ogniu 10-15 minut do zrumienienia. 

Usmażone skrzydełka wykładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem który wchłonie nadmiar tłuszczu. 

Smacznego :)

 

 

 

Kategoria: Potrawy mięsne | Dodał: fiolka
Wyświetleń: 658 | Pobrań: 0 | Rating: 0.0/0
Liczba wszystkich komentarzy: 0
Imię *:
Email *:
Kod *:
| Główna |
| Rejestracja |
| Wejdź |
Menu witryny
Formularz logowania
Kategorie sekcji
Dania z ryżu i kaszy [2]
Potrawy z grilla [3]
Zupy [7]
Ryby i owoce morza [3]
Naleśniki, omlety, tortille [8]
Przetwory i marynaty [15]
Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) [3]
Ciasta [20]
Kluski, placki, pierogi, pyzy [1]
Przepisy na zimę [6]
Sosy i pasty [1]
Potrawy mięsne [2]
Napoje [1]
Sałatki i surówki [4]
Wielkanocne potrawy [0]
Potrawy z drobiu [3]
Wyszukiwanie
Mini-czat
Przyjaciele witryny
  • Załóż darmową stronę
  • Internetowy pulpit
  • Darmowe gry online
  • Szkolenia wideo
  • Wszystkie znaczniki HTML
  • Zestawy przeglądarek
  • Statystyki

    Ogółem online: 1
    Gości: 1
    Użytkowników: 0
    Copyright MyCorp
    © 2019