Wtorek, 2019-12-10, 5:24 PM                    
Jesteś zalogowany jako Gość | Grupa "Goście"Witaj Gość | RS
Smak chwil
Główna » Pliki » Przepisy Kulinaria » Naleśniki, omlety, tortille

Przepis na Krokiety z mięsem
2015-01-11, 6:27 PM

 

 

Przepis na Krokiety z mięsem

 

czas: ok. 1 godziny
liczba porcji: dla 3–4 osób, 10 krokietów

Składniki

ciasto naleśnikowe:

  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki wody
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1 łyżka oleju

farsz:

  • 500 g mięsa mielonego, np. drobiowego
  • 1 cebula
  • sól i pieprz
  • 100 g śmietany 12–18%
  • 1 jajko

dodatkowo:

  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
 
Najpierw naleśniki. Mieszam wszystkie składniki ciasta naleśnikowego, aż do uzyskania gładkiej masy.
Cebulę kroję drobno, wrzucam ją na olej i podsmażam, dodaję zmielone mięso, np. drobiowe. Następnie doprawiam solą i pieprzem, i mieszam, aby mięso nie złączyło się w zbyt duże kawałki. Dodaję śmietanę, wbijam jajko i mieszam.
Farsz nakładam na podsmażone naleśniki i roluję.

Obtaczam w rozkłóconym jajku i bułce.

Smażę na oleju, aż będą rumiane, układam najpierw łączeniem do dołu, by się ładnie złączyły.

Smacznego.                                  

 

 

 

Kategoria: Naleśniki, omlety, tortille | Dodał: fiolka
Wyświetleń: 335 | Pobrań: 0 | Rating: 0.0/0
Liczba wszystkich komentarzy: 0
Imię *:
Email *:
Kod *:
| Główna |
| Rejestracja |
| Wejdź |
Menu witryny
Formularz logowania
Kategorie sekcji
Dania z ryżu i kaszy [2]
Potrawy z grilla [3]
Zupy [7]
Ryby i owoce morza [3]
Naleśniki, omlety, tortille [8]
Przetwory i marynaty [15]
Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) [3]
Ciasta [20]
Kluski, placki, pierogi, pyzy [1]
Przepisy na zimę [6]
Sosy i pasty [1]
Potrawy mięsne [2]
Napoje [1]
Sałatki i surówki [4]
Wielkanocne potrawy [0]
Potrawy z drobiu [3]
Wyszukiwanie
Mini-czat
Przyjaciele witryny
  • Załóż darmową stronę
  • Internetowy pulpit
  • Darmowe gry online
  • Szkolenia wideo
  • Wszystkie znaczniki HTML
  • Zestawy przeglądarek
  • Statystyki

    Ogółem online: 1
    Gości: 1
    Użytkowników: 0
    Copyright MyCorp
    © 2019