Poniedziałek, 2017-11-20, 9:48 PM                    
Jesteś zalogowany jako Gość | Grupa "Goście"Witaj Gość | RS
Smak chwil
Główna » Pliki » Przepisy Kulinaria » Ciasta

Tarta kokosowa z figami
2016-07-15, 7:16 PM

 

 

Tarta kokosowa z figami

 

http://smakchwil.ucoz.pl/_ld/22/39619338.jpg

 

  • Ciasto:
  • 100 g wiórków kokosowych,
  • 200 g mąki pszennej,
  • 200 g zimnego masła,
  • 3 żółtka,
  • 100 g cukru pudru,

 

  • Krem:
  • 400 ml mleka kokosowego,
  • 100 ml śmietany kremówki,
  • 1 jajko,
  • 2 żółtka,
  • 100 g cukru,
  • sok z limonki,
  • 25 g mąki ziemniaczanej,
  • 4 – 5 fig
  • Masło do wysmarowania formy do tarty

 

 
 
Ciasto: Wszystkie składniki włożyć do malaksera i szybko zmiksować, wyjąć, zlepić w kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki. Oczywiście ciasto można wyrobić ręcznie. Ja używam malaksera ponieważ ciasto w zasadzie nie ma kontaktu z ciepłymi rękami i jest krócej wyrabiane – czyli eliminuję to czego nie lubi kruche ciasto.
Nadzienie: Jajka i zółtka ubić z cukrem na pulchną masę, ubijając dodać sok limonkowy, a następnie mąkę ziemniaczaną. Zagotować mleko kokosowe ze śmietaną. Ubijając jajka dodawać do nich powoli gorące mleko a następnie przelać całość do garnka i mieszając gotować do otrzymania konsystencji gęstej śmietany.
Figi pokroić w szóstki lub ósemki.
 
 
Formę do tarty wysmarować stopionym masłem. Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim formę, ładnie przyciąć brzegi. Wyłożyć na ciasto krem i udekorować figami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Po wyjęciu ciasto odstawić do ostudzenia.

Do dania użyłam mleko kokosowe z oferty 

 
 
 
Kategoria: Ciasta | Dodał: fiolka
Wyświetleń: 40 | Pobrań: 0 | Rating: 0.0/0
Liczba wszystkich komentarzy: 0
Imię *:
Email *:
Kod *:
| Główna |
| Rejestracja |
| Wejdź |
Menu witryny
Formularz logowania
Kategorie sekcji
Dania z ryżu i kaszy [2]
Potrawy z grilla [3]
Zupy [7]
Ryby i owoce morza [3]
Naleśniki, omlety, tortille [8]
Przetwory i marynaty [15]
Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) [3]
Ciasta [20]
Kluski, placki, pierogi, pyzy [1]
Przepisy na zimę [6]
Sosy i pasty [1]
Potrawy mięsne [2]
Napoje [1]
Sałatki i surówki [3]
Wielkanocne potrawy [0]
Potrawy z drobiu [3]
Wyszukiwanie
Mini-czat
Przyjaciele witryny
  • Załóż darmową stronę
  • Internetowy pulpit
  • Darmowe gry online
  • Szkolenia wideo
  • Wszystkie znaczniki HTML
  • Zestawy przeglądarek
  • Statystyki

    Ogółem online: 2
    Gości: 2
    Użytkowników: 0
    Copyright MyCorp
    © 2017