Sprawdzony przepis na mrożenie kani, sowy.

 Duży garnek  z wrzącą wodą

 łyżka cedzakowa     

durszlak

kanie    

Do zagotowanej wody  wkładać kolejno sowy każdą osobno zaparzyć  i wykładać na durszlak

Odsączyć z wody gdy wystygną , włożyć do woreczków i zamrozić .