Wtorek, 2019-12-10, 4:44 AM                    
Jesteś zalogowany jako Gość | Grupa "Goście"Witaj Gość | RS
Smak chwil
Główna » Pliki » Grzyby » Grzyby jadalne

Borowik ceglastopory
[ · Pobierz z innej strony () ] 2014-08-22, 3:11 PM
 
 

Borowik ceglastopory

 

Grzyb jadalny niedogotowany

może być trujący!!!

  Boletus luridiformis var.  luridiformis
Rostk. 1844

 
Gromada: grzyby podstawkowe - Basidiomycota
Klasa: pieczarniaki - Agaricomycetes
Rząd: szczecinkowce - Hymenochaetales
Rodzina: szczecinkowcowate - Hymenochaetaceae
Rodzaj: borowik - Boletus Dill. ex L.: Fr.
 

Kapelusz do 200 mm średnicy, sporadycznie większy do 250 mm; młody półkulisty do wypukłego, stary poduchowaty lub nawet spłaszczony; zazwyczaj ciemnobrązowy, kasztanowobrązowy lub brunatny, ale spotyka się także okazy o kapeluszach jaśniejszych, oliwkowobrązowych żółtawo-brązowe lub ochrowo-brązowe. Powierzchnia kapelusza aksamitna, zamszowa i matowa, po dotknięciu lub uciśnięciu ciemnieje.

Rurki żółte, dojrzałe oliwkowożółte, krótkie w stosunku do grubości miąższu kapelusza, uszkodzone błękitnieją.

Pory początkowo żółtawo-pomarańczowe, z wiekiem stają się cynobrowo-czerwone, ceglastoczerwone lub nawet krwistoczerwone. Uciśnięte natychmiast silnie błękitnieją.

Trzon młody pękaty, lub odwrotnie maczugowaty, u starszych owocników wyciąga się do niemal cylindrycznego z nieco rozszerzoną podstawą; czasami trzon bywa też korzeniasto zagłębiony w podłożu. Powierzchnia trzonu z czerwonymi punkcikami, kosmkami lub ziarenkami na żółtawo-pomarańczowym lub oliwkowożółtym tle.

Miąższ twardy i jędrny, pięknie cytrynowożółty, po przecięciu natychmiast staje się ciemnobłękitny.

Zapach przyjemny, dość słaby. Smak łagodny, trochę kwaskowaty.

Zarodniki 11-19 x 4-7 mm, elipsoidalno-wrzecionowate, oliwkowożółte. Wysyp oliwkowobrązowy (brudnooliwkowy).

Występowanie: Dość często spotykany, szczególnie w lasach górskich i podgórskich, gdzie owocniki pojawiają się w mniejszych lub większych grupach już od maja i tworzą mikoryzę ze świerkami i jodłami. Na nizinach rzadszy, znajdowany pod bukami i dębami. Grzyb ten raczej unika gleb wapiennych i torfowych.

Wartość: Jadalny lecz na surowo lub niedostatecznie ugotowany może u niektórych osób powodować niedyspozycje żołądkowe. Błękitny kolor pociętego miąższu zanika podczas gotowania.

Gatunki podobne to:
Borowik ponury Boletus luridus, który ma jaśniejszy kapelusz, a na trzonie nie ma kosmków (ziarenek, punkcików) lecz wyraźną, czerwoną siateczkę.

Inne nazwy: pociec, sinol, ceglak, grzyb ceglastopory, ceglaś, pocieciec, pociek, grzyb wilczy, czerwononóżka.

Synonimy: Boletus erythropus sensu auct. mult.; Boletus luridiformis Rostk. 

Opracowała: Marta Cioch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Kategoria: Grzyby jadalne | Dodał: fiolka | Tagi: Borowik ceglastopory, atlas grzybów
Wyświetleń: 971 | Pobrań: 183 | Rating: 0.0/0
Liczba wszystkich komentarzy: 0
Imię *:
Email *:
Kod *:
| Główna |
| Rejestracja |
| Wejdź |
Menu witryny
Formularz logowania
Kategorie sekcji
Grzyby jadalne [2]
Grzyby nie jadalne [0]
Pozady i inne [8]
Wyszukiwanie
Mini-czat
Przyjaciele witryny
  • Załóż darmową stronę
  • Internetowy pulpit
  • Darmowe gry online
  • Szkolenia wideo
  • Wszystkie znaczniki HTML
  • Zestawy przeglądarek
  • Statystyki

    Ogółem online: 1
    Gości: 1
    Użytkowników: 0
    Copyright MyCorp
    © 2019