Pasteryzowanie wiśni do ciasta

Zasypujemy cukrem "na oko" trzymam 24 godz.

Jak puszczą sok odsączyć (nie wygniatać)i same
wiśnie do słoika jeszcze na oko trochę cukru.
Pasteryzować w gorącej wodzie 5 minut od zagotowania.

Wyjąć i dokręcić.

Słoiki odwrócić  i czekać aż wystygną.

Są pyszne nie ugotowane stosować do ciast.