Ciasto na oleju ze śliwkami.
olej 1/4 szkl.
jajka 4 szt
cukier 3/4 szkl.
mąka 1 i 1/4 szkl.
proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
aromat cytrynowy 1/4 łyżeczki
woda 2 łyżki
śliwki 50 dag
cukier puder 2 łyzki
Sposób przygotowania
Jajka ubić z cukrem na puch,wlać wodę i ciągle ubijając wlewać olej.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,wsypywać porcjami do ciasta,mieszając drewniana łyżką.Na koniec dodać aromat,wymieszać i przełożyć ciasto do tortownicy.Śliwki umyć,wypestkować,ułożyc na cieście i wstawić je do podgrzanego piekarnika.
Piec 45-50 minut w tem.180 stopni.
Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem.
