Czwartek, 2017-09-21, 6:09 AM                    
Jesteś zalogowany jako Gość | Grupa "Goście"Witaj Gość | RS
Smak chwil
Główna » Pliki » Przepisy Kulinaria » Przetwory i marynaty

Przepis na grzyby marynowane w zalewie octowej
2016-11-13, 9:37 PM

 

 
 
 

Przepis na grzyby marynowane w zalewie octowej


 

Składniki:
* 1 kg młodych grzybów (np. borowiki, podgrzybki, maślaki)

Grzybki obgotowujemy około 20 min w osolonej wodzie (łyżka soli na litr wody), następnie odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie przygotowujemy słoiczki i zalewę do której potrzebujemy:

* 3 szklanki wody,
* 1 szklanka octu 10%,
* 2 łyżeczki soli,
* 3 łyżeczki cukru,
* kilka ziaren pieprzu,
* kilka ziarenek ziela angielskiego,
* kilka liści laurowych,
* cebula pokrojona w krążki, może być także kilka plasterków marchewki, lub papryki, co kto lubi.

Tak przygotowaną zalewę gotujemy około 15 minut. Obgotowane grzyby odsączamy na durszlaku, wkładamy do słoików i zalewamy przygotowaną zalewą tak, aby grzyby były całkiem zakryte. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy około 20 minut.

 
 
Kategoria: Przetwory i marynaty | Dodał: fiolka
Wyświetleń: 43 | Pobrań: 0 | Rating: 0.0/0
Liczba wszystkich komentarzy: 0
Imię *:
Email *:
Kod *:
| Główna |
| Rejestracja |
| Wejdź |
Menu witryny
Formularz logowania
Kategorie sekcji
Dania z ryżu i kaszy [2]
Potrawy z grilla [3]
Zupy [7]
Ryby i owoce morza [3]
Naleśniki, omlety, tortille [8]
Przetwory i marynaty [15]
Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) [3]
Ciasta [20]
Kluski, placki, pierogi, pyzy [1]
Przepisy na zimę [6]
Sosy i pasty [1]
Potrawy mięsne [2]
Napoje [1]
Sałatki i surówki [3]
Wielkanocne potrawy [0]
Potrawy z drobiu [3]
Wyszukiwanie
Mini-czat
Przyjaciele witryny
  • Załóż darmową stronę
  • Internetowy pulpit
  • Darmowe gry online
  • Szkolenia wideo
  • Wszystkie znaczniki HTML
  • Zestawy przeglądarek
  • Statystyki

    Ogółem online: 2
    Gości: 2
    Użytkowników: 0
    Copyright MyCorp
    © 2017