Poniedziałek, 2017-11-20, 10:05 PM                    
Jesteś zalogowany jako Gość | Grupa "Goście"Witaj Gość | RS
Smak chwil
Główna » Pliki » Przepisy Kulinaria » Naleśniki, omlety, tortille

Jajko zapiekane w bułce, z boczkiem, serem żółtym i cebulą
2016-12-17, 2:23 PM
 

 

Jajko zapiekane w bułce, z boczkiem,

serem żółtym i cebulą

 

Składniki na 4 bułki

    4 bułki

    4 jajka

    1 średnia cebula

    100 g boczku (ewentualnie szynki lub kiełbasy)

    25 g sera żółtego

    sól

    szczypta chili lub papryki ostrej w płatkach

    oliwa lub olej

 

Z bułek obciąć wierzchy i wydłubać środek. Ser żółty zetrzeć na tarce. Cebulkę drobno posiekać i podsmażyć na oliwie bądź oleju. Boczek pokroić w kosteczkę i dodać do smażącej się cebulki. Całość smażymy, aż z boczku wytopi się tłuszcz. Łyżką cedzakową wyciągamy cebulkę i boczek (czekając aż tłuszcz wycieknie).

 

Na dno bułki wykładamy 1/4 mieszanki boczku i cebuli, na to kładziemy 1/4 startego sera. Na wierzch delikatnie wlewamy jajko, posypujemy solą i ostrą przyprawą. Tak samo postępujemy z pozostałymi bułkami. Ostrożnie przenosimy je bezpośrednio do piekarnika, bądź w naczyniu do zapiekania.

 

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni z termoobiegiem przez około 15-20 minut, w zależności od tego jakie lubimy jajka. Ja lubię bardzo ścięte, więc piekłam je 20 minut. Pod koniec pieczenia na 2-3 minuty można włączyć pieczenie z grzałką górną, aby bardziej przypiec jajka.

 

Smacznego!

 


 

Placuszki z chleba, bułki

 

Chleb pokroić na mniejsze kawałki i zalać mlekiem. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć.

 

Cebule obrać posiekać i zeszklić na oleju. Wszystko przełożyć do jednej miski dodać mąkę , jajka i zmiksować na masę benderem.

 

Masę  doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać olej i nakładać łyżką porcję ciasta .

 

Smażyć na złoty kolor z obu stron. 

 


 

 

 

Kategoria: Naleśniki, omlety, tortille | Dodał: fiolka
Wyświetleń: 28 | Pobrań: 0 | Rating: 0.0/0
Liczba wszystkich komentarzy: 0
Imię *:
Email *:
Kod *:
| Główna |
| Rejestracja |
| Wejdź |
Menu witryny
Formularz logowania
Kategorie sekcji
Dania z ryżu i kaszy [2]
Potrawy z grilla [3]
Zupy [7]
Ryby i owoce morza [3]
Naleśniki, omlety, tortille [8]
Przetwory i marynaty [15]
Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) [3]
Ciasta [20]
Kluski, placki, pierogi, pyzy [1]
Przepisy na zimę [6]
Sosy i pasty [1]
Potrawy mięsne [2]
Napoje [1]
Sałatki i surówki [3]
Wielkanocne potrawy [0]
Potrawy z drobiu [3]
Wyszukiwanie
Mini-czat
Przyjaciele witryny
  • Załóż darmową stronę
  • Internetowy pulpit
  • Darmowe gry online
  • Szkolenia wideo
  • Wszystkie znaczniki HTML
  • Zestawy przeglądarek
  • Statystyki

    Ogółem online: 1
    Gości: 1
    Użytkowników: 0
    Copyright MyCorp
    © 2017